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Gâteau de pommes de terre aux oignons verts et jambon

Gâteau de pommes de terre aux oignons verts et jambon


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Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Nous les épluchons et les mettons sur la petite râpe. Ajouter la farine, le sel, le poivre, l'aneth et les œufs. Bien pétrir. Graisser une forme ronde avec de l'huile et la tapisser de farine. Placez le gâteau dans la forme et enfournez pendant 30 minutes à 190 degrés.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Mettre l'oignon rouge et laisser mijoter 1 minute, ajouter les tranches d'oignon vert et le jambon, mélanger jusqu'à ce qu'ils durcissent puis ajouter la carotte râpée et le poivron. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau laissée par les légumes diminue. Ajouter le persil haché.

Retirer le gâteau sur une assiette ronde et ajouter la garniture sur le gâteau

bon appétit




Commentaires:

  1. Chaz

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  2. Zuluzuru

    Et j'ai rencontré ça. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  3. Nek

    Je ne suis pas inquiet.

  4. Leeroy

    Quelle locution...

  5. Walfrid

    C'est un message précieux



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