Nouvelles recettes

21 classiques du Sud qui ont conquis l'Amérique Diaporama

21 classiques du Sud qui ont conquis l'Amérique Diaporama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Laissez-vous tenter par les saveurs de la Bible Belt

La cuisine du Sud a connu un renouveau massif ces dernières années. Il intègre le genre de qualités que nous apprenons à apprécier davantage dans le monde d'aujourd'hui - des choses comme la saisonnalité, la dépendance aux légumes et l'utilisation des chutes de viande - et il a bénéficié de son association avec l'idée de l'hospitalité du Sud. Alors laissez-les autres aller de l'avant et profiter de leur filet mignon de fantaisie pendant que vous vous asseyez et appréciez les saveurs de l'outsider - ou du porc, dans ce cas.

La cuisine du Sud a commencé avec les colons européens qui cherchaient un moyen de gagner de l'argent rapidement. La seule ressource dont ils disposaient à l'époque était la terre, et bien qu'ils aient appris une chose ou deux sur la récolte du maïs auprès des Amérindiens, la cuisine du Sud n'a pris pleinement forme que lorsque les esclaves africains sont venus apporter les graines et les techniques pour cultiver le sésame, le gombo, les ignames, les pois et, bien sûr, le chou vert.

Il a été établi assez tôt que l'élevage de porcs était moins coûteux et nécessitait moins d'entretien que l'élevage de bétail, c'est pourquoi le porc joue un rôle si important dans la cuisine du Sud, en particulier comme barbecue.

La queue a une longue histoire respectée en Amérique qui a conquis le cœur et la bouche de beaucoup au fil des ans, et il y a peu de sites plus emblématiques du Sud qu'un cochon entier rôtissant en même temps en préparation pour une église sociale ou un service d'incendie volontaire Levée de fonds. Il y a beaucoup de choses qui contribuent à un bon barbecue, mais les dénominateurs communs dans le Sud semblent être le porc, le temps et la température, qui fusionnent tous pour créer un trio de saveurs qui prend souvent des années à maîtriser.

Mais avant de céder à votre pitmaster intérieur, ne négligeons pas le rôle que les autres plats principaux (comme le poulet frit et le gombo) et les plats d'accompagnement classiques (comme le pain de maïs et le chou vert) jouent dans la cuisine du Sud. Nous avons mis au point 21 classiques du Sud qui ont conquis l'Amérique et qui offriront une partie de la saveur du Sud à chaque bouchée.

1. Poulet frit du sud parfait

Fèves au lard Buffalo classiques

Côtes levées frottées à sec à la Memphis

Pain au maïs

Comme il existait de nombreuses variétés de maïs en Amérique du Nord, le pain de maïs diffère également selon les régions. Voici une recette classique pour satisfaire vos envies de pain de maïs.

normal">Cliquez ici pour la recette de pain de maïs. normal">

Verts de Chou Braisé

Macaronis au fromage

Le macaroni au fromage n'est qu'une de ces choses que nous ne pouvons pas échapper. Un goût pour cela reste avec nous depuis l'enfance, et c'est peut-être l'ultime nourriture de l'âme. Cette recette alléchante réchauffera votre âme.

Tarte au citron vert

TheCrimsonMonkey/E+ via Getty Images

Vous n'avez pas nécessairement besoin d'utiliser des citrons verts dans une tarte au citron vert. La tarte au citron vert doit son nom aux petits citrons verts originaires des Keys de Floride. Ils ont tendance à être plus acides, plus acidulés et plus juteux.

Le gombo est l'un des légumes les plus polyvalents avec lesquels vous pouvez travailler et présente de nombreux avantages pour la santé, notamment sa richesse en antioxydants et sa teneur élevée en fibres. L'approche classique du sud du légume consiste à appliquer une panure légère à la semoule de maïs et à faire frire.

Poulet Frit Chaud

BLT de poulet frit du sud

Pain de maïs au bacon et au cheddar

Le pain de maïs occupe un point faible dans le cœur de tout le monde en tant que régal réconfortant et nostalgique. Mais lorsque du fromage et du bacon y sont ajoutés, cela le porte à un autre niveau. Cette recette est meilleure servie fraîche et non réchauffée.

Cliquez ici pour la recette de pain de maïs au bacon et au cheddar.

Le chili texan de Guy Fieri

La cuisine de Guy Fieri n'a rien de discret et cette recette ne déçoit pas. Avec des saveurs chaudes et audacieuses et un coup de piment, vos invités reviendront sans aucun doute pendant quelques secondes.

Salade de chou croquante

izhairguns/E+ via Getty Images

Tacos au porc effiloché de Caroline du Sud

Crevettes et gruau de Géorgie

Les crevettes et le gruau ont toujours été un plat de pêcheur saisonnier, également connu sous le nom de «crevettes du petit-déjeuner». Les crevettes sont traditionnellement cuites dans de la graisse de bacon et servies sur du gruau crémeux. Si vous avez un Bloody Mary sous la main, c'est l'accompagnement parfait.

Lucy's Signature Summer Seafood Gumbo

Ce gombo est un hommage culinaire à la Nouvelle-Orléans - épicé, grivois et plein de saveurs qui résument le mieux la nature colorée du Sud. Bien que les ingrédients exacts varient d'un foyer à l'autre, la complexité du plat ne cesse de m'étonner.

Poulet et chorizo ​​Poblano à la mijoteuse

Recette de salade de pommes de terre saine pour le cœur

Steak de poulet frit avec sauce crémeuse

Tarte aux pommes

Tarte aux noix de pécan

La tarte aux pacanes a toujours été le dessert signature du Sud et nous vous avons apporté une recette qui résume toutes les bonnes choses à propos de cet aliment de base du Sud. Si vous pouvez gérer le niveau de calories, une bonne grosse cuillerée de crème va parfaitement avec une tranche de cette tarte gluante.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


50 éléments de menu de restauration rapide classiques - classés

L'Amérique est un creuset d'aliments, de saveurs et de cultures, il n'est donc pas étonnant que la restauration rapide américaine soit aujourd'hui fortement influencée par une variété de cuisines. De McDonald's à Taco Bell en passant par KFC, il n'y a rien qui crie "fast-food classique" que les cheeseburgers, les frites, les tacos et le poulet frit.

Le concept de restauration rapide moderne a fait son apparition aux États-Unis dans les années 20 avec l'ouverture de White Castle et A&W. Les gens affluaient vers les restaurants rapides pour leur cuisine bon marché et savoureuse. Depuis lors, l'industrie de la restauration rapide n'a cessé de proposer des plats nouveaux et innovants qui ont influencé la façon dont et ce que mangent les Américains.

Mais quels sont les articles de restauration rapide les plus emblématiques de tous les temps ? Pour trouver notre réponse, nous nous sommes tournés vers les classements de YouGov. YouGov a interrogé plus de 7 000 Américains sur une période d'un an d'août 2019 à août 2020 pour découvrir quels sont les restaurants "les plus célèbres" des États-Unis. À l'aide des recherches de YouGov, nous avons sélectionné les options de restauration rapide et choisi un plat emblématique de chacun des meilleurs restaurants.

Voici les 50 plus grands et les plus plats emblématiques de la restauration rapide qui se sont tissés dans le tissu de la cuisine américaine, classés dans l'ordre inverse de la renommée des restaurants. Voyez ce qui s'est classé n°1 — cela pourrait vous surprendre.


Voir la vidéo: 21 classiques en 2021 (Mai 2022).